20 Ağustos 2017 Pazar
Çetin Gürol

Çetin Gürol

Çıktı Al

Tüm Yazılarını Listele

Kek tarifi vereyim dedim?

Çetin Gürol

18 Kasım 2016 tarihli yazısı

Evet yanlış okumadınız. Bugün size Havuçlu Cevizli Kek tarifi vereceğim. Ne alaka diyebilirsiniz. Bugün öyle geldi içimden. Önce sizlere hangi malzemeler gerekli onları vereyim. 

 

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta,

3/4 su bardağı sıvı yağı (1 su bardağından 2 parmak eksik),

1 su bardağı toz şeker,

1 su bardağı ceviz,

2 su bardağı un,

4 adet havuç,

2 tatlı kaşığı tarçın,

1 paket kabartma tozu.

 

Evet bu malzemeleri hazırladığınız anda pişirmek çok basit. Hiç yeteneğim yok demeyin inanın çok kolay. Bence çocuklarınıza, ailenize ve sevdiklerinize en güzel hediye. Sonuçta siz emek sarf ediyorsunuz. Sevginizi katıyorsunuz. Yapılışına gelince onuda size tarif edeyim.

Bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyup mikser ile köpürene kadar çırpalım.

Üzerine sıvı yağı ilave edip biraz daha çırpalım. Sonra rendelenmiş havuçları ve tarçını ilave edip tekrar çırpalım. Daha sonra cevizi ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım. Son olarak unu ilave edip çırpalım. Yağladığımız kek kalıbına hazırladığımız kek hamurunu döküp eşit şekilde yayalım. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25-0 dakika pişirelim. İsteğe göre soğuyan Havuçlu Cevizli Kekin üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. 

Bakın ne kadar basit değil mi?

Ya sen aşçı mısın diyebilirsin.

Çok ciddi meseleleri yazınca bakıyorum ne okuyan var, ne de anlayan. Bazı kalın kafalılarda kendilerini kaf dağında görüp aklı sıra saldırarak, bizim şöhretimizden faydalanmaya çalışıyorlar. 

Türkiye’nin en önde gelen cemiyetleri arasında bulunan Kocaeli Gazeteciler Cemiyeti ile ilgili olarak çamur at izi kalsın mantığıyla koşuşturan bir avuç zavallı keşke cemiyetimize gelseler de neler yaptığımızı görebilseler.

Ama onlar hayal bile edemediklerini biz 1 yıl içersinde yaptığımız için göremezler. Bizim kentin her sorununa söyleyecek sözümüz ve fikrimiz olduğu için sevmezler. 

Fazla değil 20 yıl önce ne iş yaptıklarını akıllarına getirsinler, sonra gelsinler bize laf söylesinler.

Onlara kek tarifi verdim ki, en azından onu adam gibi yapmayı becerebilsinler. Hayatları boyunca bir şey yapabildim diyebilsinler. 

Ama merak etmesinler. Onlar bizi yazdıkça bizler hedeflerimizi daha da büyütüyoruz. Bu arada benim elemanım olduğunu da sakın unutma. Sen anladın. 

 

Koçtaş’ta Çenesuyu da devlet dairesi olmuş

 

Bu tabire esasında karşıyım. Eskiden devlet memurluğu ile ilgili yakıştırmalar yapılırdı. Ancak son 10 yılda Türkiye çok değişti ve gelişti. Emin olun artık devlet daireleri özel sektör gibi hizmet veriyor. Vergi Dairesi, PTT banka gibi çalışıyor.

Şimdi ise özel sektörde bir hastalık başlamış. 10 yıl önceki devlet memurluğu zihniyeti ile mesai bitsinde eve kaçalım mantığında hareket ediyorlar.

Önceki gün Kocaeli Basın Müzemize birkaç malzeme almak için Ömer Türkçakal Bulvarındaki Koçtaş’a gittim. Bir adet OSB almak istedim. Tabi araca sığmayacağı içinde dörde bölünmesini istedim. 

Demezler mi buradaki mağaza da değil Yahya Kaptan karşısındaki Koçtaş Mağazamızda kesim yapılıyor diye. Koştura koştura oraya gittik. Oradan alalım dedik. Bu seferde OSB’yi 4 e bölemeyiz dendi. Neyse müdürü bulduk. Sorunu hallettik. Ertesi gün tekrar bir tane daha almaya gittiğimde parayı ödedikten sonra 15 dakika ürünü bekledik. Acelem olduğu için söylensem de nafile. Bence yetkililer bu konuda elemanlarını uyarsınlar. 

Yine Çenesuyundan su almaya gittim. Orada da 20 TL’lik şişe su parası verdim. Karşıdan alın dendi. E dedim fişini vermeyecek misin? Suratını astı ve 20 TL’lik fişi kesti. O anda orada 3 personel vardı. Gittim 8 koliyi kendim arabaya taşıdım. Elemanlar ise kılını bile kıpırdatmadı. Eskiden alırdınız aracınıza onlar yüklerdi. Mevzu taşımak değil.

Ancak şirketin personeli maalesef öyle salmış ki, yazık gerçekten üzüldüm.

Bu konuda da kentin sembolü olan Çenesuyu ile ilgili personelin uyarılması gerekli.

İyi haftalar size.

Yorum Yaz

Adınız :

Yorumunuz :

Okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan gazetemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Yorumlar
Yorumlar yükleniyor...
Kocaeli Bizim Yaka Gazetesi

Karabaş Mah. Şehabettin Bilgisu Cad. Cebesoy Sok. Esentığ Apt. Kat: 1 (Eski Valilik Karşısı) İzmit KOCAELİ

İzmit Telefon: (0 262) 325 41 00

Bu sitenin sahip olduğu tüm resim, yazı ve makale hakları Bizim Yaka Gazetesi'ne ait olup kaynak gösterilmeden izinsiz bir biçimde kullanılamaz.
kafkas bbs inşaat AYYILDIZ eskar Gökhan Otel Ramada romatem İBRAHİMOĞLU 2017 konak_dr
Ekcan ÖZEREDEM İNŞAAT Başiskele Sigorta cemtur son reklam Beykar BasiskeleSanayi Aytaş Şömine ACARLAR TURİZM YENİ Ford